2018年3月

ベランダ菜園したいけど、うちのベランダって狭いから。南向きじゃないし。 なんて、諦めてません？ 大丈夫です。 イケます。 むしろ、狭さよりも、どれだけ陽があたるのか？ の方が重要だったります。 今回は日当り（光）問題の話。 初心者向けの、省スペースで育てられる、日当り別オススメ野菜、発表します。 日照時間が一番の問題 植物にとって大事なのは光、水、土ですが、特に光（太陽）が命。 光合成に直結。 日照時間＝１日の内に、どれだけ太陽があたるか？ というお話。 どんな野菜を育てようか漠然と考えても定まらないですよね。 今回は日照問題から考えるオススメ野菜、ということで、ベランダやバルコニーの方角から考えてみましょう。 南向き 南向きで朝から夕方まで（６時間ほど）常に直射日光が当たるなら、もうバッチリ、文句無しです。 太陽大好きな植物を“陽性植物”とか“陽地性植物”と言うんですが、「日差しを好みます」という説明があるものは何でもござれ。 【OK】︎ トマト、なす、ピーマン、とうがらしなどナス科のものだいたい。 ゴーヤ、きゅうりの瓜系も（スイカ、メロンはちょっとスペースがムリ）。 あと、インゲンやスナップエンドウ、そら豆など豆系。 ☆オススメは、とうがらし。 ほとんど手間かからないし、乾燥させれば保存もきくし、意外に見た目が楽しいし。万能。 ホントはトマトとバジル、ゴーヤ激推しなんですけど……。 プランターの深さや、丈、支柱やネットその他、諸々を考えると。 手軽さで唐辛子の勝利。 【NG】 とくになし。 強いていえば、北向きと反対のことですが、芹科や山菜系はだいたい向かないです。 日当りが良すぎて丈夫に育ちすぎるというか、節間が徒長したり固くなったりしちゃいます。 場合によっては、遮光対策、高温対策が必要になることも。 とはいえ、日陰なんて作ろうと思えばいくらでも作れるから、ある意味、何でも育てられる。 東向き or 西向き 東向きで午前中だけ陽が当たる、西向きで午後だけ陽が当たる、でも野菜は育つ。育つんです。 ３〜４時間ほど大陽があたる場所が好きな子たちを“半陰性植物”とか“半陰地性植物”とかいいます。 種や苗の説明に「半日は陽が当たる場所」など書いてあれば、東向き・西向きのベランダが最適。 大陽サンサンの夏よりも、いわゆる春や秋が旬のものが大体、半陰性だったりするのも納得。理にかなってるわ。 【OK】 ほうれん草、小松菜、かぶ、青梗菜、パセリ、春菊、大根、ニンニクなどなど。 里芋、ジャガイモ、長ねぎもいいんですが、これらはちょっとだいぶ深いプランター、というかむしろ路地植え向きなので…。 畑を借りることができれば、もんのすごーく育てたい。米より麦よりジャガイモが好きな私としては。 【NG】 じつはこちらも絶対にダメってモノはないんです。 というのも、“半陰性”とか“半日陰”って言うのがミソで、６時間には届かないけど４〜５時間なら陽が当たる程度（南東とか、南西とか）ならば、陽性の野菜でも手間と工夫次第でナントカ育ちますよ。 逆に陰性のモノは日の当たらないゾーンに置けばOK. 当たり前だけど。 ☆ オススメは、ミニ青梗菜 育成容器もかさばらず、割と育成時期が長く、しかも葉物野菜が高くて高くて家計が困るときに、ベランダから収穫できるなんて。何て幸せ？ 冬場は二十日大根もオススメです。簡単、早い、かわいい。 ちびラディッシュもいい。 北向き 思いっきり北向きです、直射日光なんてほぼ当たらないよ。当たったとしても１時間だぞ。って場合でも大丈夫。 壁の陰になっちゃうような日陰でも育つ子は育つ。 “陰性植物”とか“陰地性植物”とか言います。 【OK】 みつば、クレソン、みょうが、しそ、芹、ニラ、ふき、わらび、イタリアンパセリなど。 日陰に強い山菜で特にオススメは、行者ニンニク、ゼンマイ、赤みず、アイコ（トマトじゃないよ） 日陰ってことなので、シダ系、芹科や、スプラウト系が向いてるんです。 みつばは、根っこがゆるい子たちのコンパニオンプランツとしても優秀。 他には、特性を活かしてモヤシとか。 いっそ思い切ってキノコとか。私は未チャレンジですが。 【NG】 大量の日光を必要とする夏野菜はちょっと… 厳しいかもしれません。 しかし、うまく日照時間を稼げば、西側か東側の数時間の日照で半日陰のものが何とか育ちます。 関連記事： 日当りで諦めない。日照時間をのばす私の工夫 3選 ☆オススメは、みつば 日陰だからこそ、太陽光を浴びようとして大きく、そして日陰だからこそ、葉が柔らかく育ちますぜ。 むしろ日当り良いところでやると、固くなるし、すぐ乾くし… コンパニオンプランツとしても優秀。 まとめ 日当り良好 &#x25b6; ミニトマトなど夏野菜。オススメは、︎とうがらし。 まあまあ &#x25b6; ︎春菊など春野菜、秋野菜。オススメは、ミニ青梗菜。 あんまり &#x25b6; ︎山菜、芹系。オススメは、みつば。 たとえプランター１個だって、北向きだって、本人がそう思えば、そこは畑であり、菜園ですわ。うふふ。 思い込み大事。 新聞紙半分のスペースでも、楽しめます。 楽しくて無限に増やしたくなるから、大量に色んな種類を育てたいので、広い＆日当り良いに超したことはないんですけどね。 どんなベランダでも野菜は育つ。

どんなベランダでも野菜は育つ 〜陽当たりの話〜

どんなベランダでも野菜は育つ　〜陽当たりの話〜