どんなベランダでも野菜は育つ 〜陽当たりの話〜

どんなベランダでも野菜は育つ 〜陽当たりの話〜

2018年3月5日

ベランダ菜園したいけど、うちのベランダって狭いから。南向きじゃないし。
なんて、諦めてません?
大丈夫です。
イケます。

むしろ、狭さよりも、どれだけ陽があたるのか? の方が重要だったります。
今回は日当り(光)問題の話。
初心者向けの、省スペースで育てられる、日当り別オススメ野菜、発表します。

日照時間が一番の問題

植物にとって大事なのは光、水、土ですが、特に光(太陽)が命。
光合成に直結。
日照時間=1日の内に、どれだけ太陽があたるか? というお話。

どんな野菜を育てようか漠然と考えても定まらないですよね。
今回は日照問題から考えるオススメ野菜、ということで、ベランダやバルコニーの方角から考えてみましょう。

南向き

南向きで朝から夕方まで(6時間ほど)常に直射日光が当たるなら、もうバッチリ、文句無しです。
太陽大好きな植物を“陽性植物”とか“陽地性植物”と言うんですが、「日差しを好みます」という説明があるものは何でもござれ。

【OK】︎
トマト、なす、ピーマン、とうがらしなどナス科のものだいたい。
ゴーヤ、きゅうりの瓜系も(スイカ、メロンはちょっとスペースがムリ)。
あと、インゲンやスナップエンドウ、そら豆など豆系。

☆オススメは、とうがらし。
ほとんど手間かからないし、乾燥させれば保存もきくし、意外に見た目が楽しいし。万能。

ホントはトマトとバジル、ゴーヤ激推しなんですけど……。
プランターの深さや、丈、支柱やネットその他、諸々を考えると。
手軽さで唐辛子の勝利。

【NG】
とくになし。
強いていえば、北向きと反対のことですが、芹科や山菜系はだいたい向かないです。
日当りが良すぎて丈夫に育ちすぎるというか、節間が徒長したり固くなったりしちゃいます。
場合によっては、遮光対策、高温対策が必要になることも。

とはいえ、日陰なんて作ろうと思えばいくらでも作れるから、ある意味、何でも育てられる。

東向き or 西向き

東向きで午前中だけ陽が当たる、西向きで午後だけ陽が当たる、でも野菜は育つ。育つんです。

3〜4時間ほど大陽があたる場所が好きな子たちを“半陰性植物”とか“半陰地性植物”とかいいます。
種や苗の説明に「半日は陽が当たる場所」など書いてあれば、東向き・西向きのベランダが最適。
大陽サンサンの夏よりも、いわゆる春や秋が旬のものが大体、半陰性だったりするのも納得。理にかなってるわ。

【OK】
ほうれん草、小松菜、かぶ、青梗菜、パセリ、春菊、大根、ニンニクなどなど。

里芋、ジャガイモ、長ねぎもいいんですが、これらはちょっとだいぶ深いプランター、というかむしろ路地植え向きなので…。
畑を借りることができれば、もんのすごーく育てたい。米より麦よりジャガイモが好きな私としては。

【NG】
じつはこちらも絶対にダメってモノはないんです。

というのも、“半陰性”とか“半日陰”って言うのがミソで、6時間には届かないけど4〜5時間なら陽が当たる程度(南東とか、南西とか)ならば、陽性の野菜でも手間と工夫次第でナントカ育ちますよ。
逆に陰性のモノは日の当たらないゾーンに置けばOK. 当たり前だけど。

☆ オススメは、ミニ青梗菜
育成容器もかさばらず、割と育成時期が長く、しかも葉物野菜が高くて高くて家計が困るときに、ベランダから収穫できるなんて。何て幸せ?
冬場は二十日大根もオススメです。簡単、早い、かわいい。
ちびラディッシュもいい。

北向き

思いっきり北向きです、直射日光なんてほぼ当たらないよ。当たったとしても1時間だぞ。って場合でも大丈夫。
壁の陰になっちゃうような日陰でも育つ子は育つ。
“陰性植物”とか“陰地性植物”とか言います。

【OK】
みつば、クレソン、みょうが、しそ、芹、ニラ、ふき、わらび、イタリアンパセリなど。
日陰に強い山菜で特にオススメは、行者ニンニク、ゼンマイ、赤みず、アイコ(トマトじゃないよ)

日陰ってことなので、シダ系、芹科や、スプラウト系が向いてるんです。
みつばは、根っこがゆるい子たちのコンパニオンプランツとしても優秀。
他には、特性を活かしてモヤシとか。
いっそ思い切ってキノコとか。私は未チャレンジですが。

山菜の女王アイコ 本名は深山刺草(みやまいらくさ)

【NG】
大量の日光を必要とする夏野菜はちょっと…

厳しいかもしれません。
しかし、うまく日照時間を稼げば、西側か東側の数時間の日照で半日陰のものが何とか育ちます。

 

☆オススメは、みつば
日陰だからこそ、太陽光を浴びようとして大きく、そして日陰だからこそ、葉が柔らかく育ちますぜ。
むしろ日当り良いところでやると、固くなるし、すぐ乾くし…
コンパニオンプランツとしても優秀。

まとめ

 

日当り良好 ▶ ミニトマトなど夏野菜。オススメは、︎とうがらし。
まあまあ ▶ ︎春菊など春野菜、秋野菜。オススメは、ミニ青梗菜。
あんまり ▶ ︎山菜、芹系。オススメは、みつば。

たとえプランター1個だって、北向きだって、本人がそう思えば、そこは畑であり、菜園ですわ。うふふ。
思い込み大事。
新聞紙半分のスペースでも、楽しめます。

楽しくて無限に増やしたくなるから、大量に色んな種類を育てたいので、広い&日当り良いに超したことはないんですけどね。

どんなベランダでも野菜は育つ。